Nasce dalla fermentazione e successiva distillazione, in alambicco discontinuo a bagno- maria di vapore, del pregiato miele amaro di corbezzolo della Sardegna. Un intenso e delicato richiamo di erbe amare e fiori della macchia mediterranea caratterizzano quest’esclusiva acquavite di gran classe. Un tocco di genuina eleganza per i momenti di meditazione. Il miele, fatto fermentare a temperatura con- trollata, viene lavorato secondo un particolare procedimento messo a punto dalla Lucrezio R allo scopo di conservare intatto le caratteristiche del miele d’origine.
Classificazione: Acquavite di miele di corbezzolo.
Materia prima: Miele di corbezzolo (Arbutus unedo).
Metodo di distillazione: Alambicco discontinuo a bagnomaria di vapore.
Tenore alcolico: 38% vol.
Caratteristiche olfattive-gustative: Colore limpido e brillante, note dolciamare caratteristiche del miele d’origine, intenso e delicato richiamo di erbe amare e fiori della macchia mediterranea.
Temperatura di servizio: 12° C.
Capacità bottiglia: cl. 50.
