GRAPPA DI VERMENTINO

Dalla selezione delle migliori vinacce di uve di Vermentino di Gallura DOCG, distillate fresche in alambicco discontinuo a bagnomaria di vapore, nasce questa grappa. Una grappa elegante e fragrante. Intensi profumi floreali, delicati, sentori di frutta fresca e lievi note aromatiche e vegetali caratterizzano questa grappa fine e delicata che racconta la sua terra d’origine. La distillazione delle vinacce fresche, non insilate, in alambicco discontinuo a bagnomaria di vapore consente di preservare e condensare gli aromi e profumi caratteristici di questo grande vitigno.

Classificazione: Grappa bianca monovitigno.
Materia prima: Vinacce di uve di vermentino di Gallura DOCG.
Metodo di distillazione: Alambicco discontinuo a bagnomaria di vapore.
Tenore alcolico: 43% vol.
Caratteristiche olfattive-gustative: Colore limpido e brillante, profumi floreali, delicati sentori di frutta fresca e lievi sentori aromatici e vegetali.
Temperatura di servizio: 10-14° C.
Capacità bottiglia: cl. 50.

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