Nasce dalla distillazione in alambicco discon- tinuo a bagnomaria di vapore di pregiate uve di vermentino, che ne caratterizzano l’incredibile Il risultato è un’acquavite d’uva di grande classe, purissima, gentile, morbida e profumata. L’acquavite d’uva Lucrezio R. esprime il meglio del pregiato vermentino. Le uve, fermentate a temperatura controllata, vengono lavorate secondo un particolare procedimento messo a punto dalla Lucrezio R allo scopo di conservare intatto il patrimonio aromatico d’origine.
Classificazione: Acquavite di uve di Vermentino.
Materia prima: Uve di vermentino.
Raccolta delle uve: Raccolta manuale con la selezione delle uve migliori.
Metodo di distillazione: Alambicco discontinuo a bagnomaria di vapore.
Tenore alcolico: 40% vol.
Caratteristiche olfattive-gustative: Colore limpido e brillante, bouquet ricco e fruttato, morbido e profumato.
Temperatura di servizio: 12° C.
Capacità bottiglia: cl. 50.
